snickerskladdkaka

Snickerskladdkaka.
Kladdkaka:
225 g smör
4 dl socker
1,5 msk vaniljsocker
5-6 msk kakao
3 ägg
3 dl mjöl

Smält smör, blanda ner socker vaniljsocker och kakao direkt i kastrullen. Tillsätt sedan ett ägg i taget och rör sedan försiktigt ner mjölet i smeten. 175 grader i ca 20 minuter.

När den svalnat, strö över 2 dl jordnötter. Se till att ha ett jämt lager.

Kolasås:
1,5 dl socker
1,5 dl grädde
1,5 dl sirap
20 g smör

Blanda socker, grädde och sirap. Låt koka tills den blivit 115 grader, tillsätt en klick smör när de är klart.

Häll jämnt över jordnötterna.

När det stelnat så smälter du 200 g mjölkchoklad och kladda sedan på tårta! :)









- Namn

- E-postadress (publiceras ej)

- URL/Bloggadress

Kommentar:

Kom ihåg mig?