Idag gjorde jag en pepparkakskladdkaka till efterrätt, de är ju faktiskt första advent! :) 

150 g smör

3 dl strösocker 

4 msk kakao 

2 tsk vaniljsocker 

1-1,5 msk pepparkakskrydda

2 ägg 

2 dl mjöl

10 st dumlekola pepparkaka 

1. Starta ugnen på 175 grader och smöra & bröa en form.

2. Smält sedan smöret, tillsätt sedan socker, kakao, vaniljsocker och pepparkakskryddan.

2. Rör ner ett ägg i taget och vänd sedan försiktigt ner mjölet. Häll smeten i formen.

3. Hacka dumlekolan (jag gjorde 3 bitar av en dumle) och lägg ner bitarna i smeten.

4. In i ugnen i ca 15-18 minuter, den är lös när man tar ut den men stelnar sen!