Pepparkaks-kladdkaka!
Idag gjorde jag en pepparkakskladdkaka till efterrätt, de är ju faktiskt första advent! :)
150 g smör
3 dl strösocker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1-1,5 msk pepparkakskrydda
2 ägg
2 dl mjöl
10 st dumlekola pepparkaka
1. Starta ugnen på 175 grader och smöra & bröa en form.
2. Smält sedan smöret, tillsätt sedan socker, kakao, vaniljsocker och pepparkakskryddan.
2. Rör ner ett ägg i taget och vänd sedan försiktigt ner mjölet. Häll smeten i formen.
3. Hacka dumlekolan (jag gjorde 3 bitar av en dumle) och lägg ner bitarna i smeten.
4. In i ugnen i ca 15-18 minuter, den är lös när man tar ut den men stelnar sen!
